Мета фестивалю підвищення професійної майстерності, розвиток фахової творчої активності здобувачів освіти, відродження давніх традицій української кухні, кулінарного мистецтва, сприяння творчому та інтелектуальному розвитку молоді, їх духовності та моральності, виховання патріотизму.
Наш коледж представляла команда «Дніпряночки» у складі студентів 4 курсу спеціальності «Харчові технології» групи ХТ-21-2/9 Ксенії ТАРАНДУШКО та Ульяни КУЗЬМЕНКО.
Заданнями конкурсу було приготування й подача гарячої страви з м’яса та борошняної страви за стародавніми рецептурами та оформлення тематичного фуршетного столу до Дня Українського козацтва.
Представниця нашої команди, а саме Ксенія ТАРАНДУШКО, готувала автентичну страву з м’яса української кухні «Шпундра» та осучаснену версію традиційної української страви «Гарбузові млинці з сиром».
Ульяна КУЗЬМЕНКО виконувала завдання по сервіруванню тематичного столу до Дня Українського козацтва.
До фестивалю дівчат готували викладачі циклової комісії «Харчові технології» – Ольга КУРОПЯТНИК, Олена ОЛІЙНИК, Олена ВІЛЬХОВА, Ірина ЖУКОВСЬКА.
Команда «Дніпряночки» нашого коледжу отримала відзнаку в номінації «Дотримання національних традицій у приготуванні та подаванні страв, оформленні тематичного столу».
Подяками були також відзначені коледж та викладачі циклової комісії за участь й належну підготовку команди- учасниці у Х Етнофестивалі кулінарного містецтва.
Щиро вітаємо студентів та викладачів! Бажаємо подальших творчих перемог! Успіхів, натхнення, нових досягнень!