25 жовтня викладачем дисципліни «Основи стандартизації та контрою якості харчової продукції» Татаренковою Ю.В. був проведений майстер – клас по темі «Прості методи визначення якості харчових продуктів». Захід був проведений у формі відкритого заняття гуртка «Допитливий хімік». У підготовці брали участь студенти групи ВХП-17-2/9.
Метою заходу було стимулювання інтересу у студентів спеціальності «Харчові технології» до вибраної професії з використанням сучасних методів навчання, дослідження якості продуктів, які ми споживаємо. В ході заходу було визначено простими методами якість продуктів харчування (молоко, сметана, мед, сік, ковбаса), які ми споживаємо щодня.
